Ножі ... Як виявити підробку або неякісний товар

Як виявити підробку або неякісний товар

На жаль, російський ринок рясніє підробленими ножами відомих фірм і просто неякісними. Щоб не стати жертвою шахраїв або несумлінного виробника, потрібно бути в курсі того, що таке якісний ніж. Тільки в цьому випадку споживач зможе зробити правильний вибір. Отже, кілька порад щодо вибору кухонного ножа.

Купуйте кухонний ніж тільки в спеціалізованому магазині або відділі.

Чому? Ось три основних аргументу.

По-перше , ситуація на вітчизняному ринку така, що придбати високоякісний товар можна тільки в спеціалізованому магазині або відділі, так як відомі продавці, безсумнівно, співпрацюють з не менш відомими виробниками. Тут же ви зможете отримати консультацію фахівця і, напевно, найголовніше, у вас буде гарантія на даний товар. Для тих, хто не згоден на менше, ринок, лавки і подібне не варіант.

По-друге, в основі якісного кухонного ножа лежить модель стали. Формула виготовлення стали виробник тримає в таємниці. Тому споживач може орієнтуватися на екологічну чистоту і безпеку для здоров'я (відсутність токсичних речовин) використовуваних при виробництві ножа матеріалів. Природно, якщо для вас ці фактори не маловажні, ви віддасте перевагу магазин з його гарантією контролю безпеки. Часто ножі, придбані з рук, зроблені з матеріалу, взагалі для цього виду продукту не призначеного, наприклад, матеріалу для пив.

По-третє , вся ножова продукція, що знаходиться у вільному продажі, повинна мати сертифікат, відповідний сертифікату саме для ножів господарсько-побутового призначення. Таким чином, якщо ви купуєте простий, здавалося б, нешкідливий кухонний ніж, то без вищеописаного сертифіката, його можуть класифікувати як холодна зброя. Отже, висновок очевидний: купуйте сертифіковані ножі.

Зовнішній огляд

Поговоримо про якість кухонних ножів. Є таке поняття «культура виробництва», вона або передається у спадок, або досягається досвідом. Такі речі неможливо купити. В хорошому ножі відсутні різні виступи, зазори і т.п. Ні сколів і тріщин в місцях кріплення леза до рукояті. Дизайн повинен передбачати зручність користування і естетичну красу вироби. Такі особливості, не варто забувати, також впливають на ціну ножа. Якою має бути упаковка? Зручна і красива. Взагалі, відомі компанії приділяють нюансам і дрібниць чимало уваги, що дуже приємно для покупця. Фірми з багаторічним досвідом не з чуток знають про те, що таке довгострокова прибуток і престиж.

Зверніть увагу і на особливості нанесення логотипу і клейма на ніж. Зазвичай це електрохімічний спосіб або травлення, не дешева штампування. Клеймо повинно мати сірий або чорний колір, як ніби намальоване. Написи - чіткі, рівномірно забарвлені, без перекосів. На штампованому ножі написи втиснули в поверхню леза.

Уникайте купувати не заточені ножі

Звичайно ж, ніж повинен бути заточений. Адже інакше ми можемо засумніватися в якості виробу або в разі покупки неправильно його ув'язнити. Тим більше це важко, якщо відсутній спеціальний для цього інструмент.

Слід уникати ножів без вказівки фірми і країни-виробника

Дійсно, навіщо відомої і популярної компанії скромничати, приховуючи свою причетність до виготовлення продукції? А значить, ми можемо не сумніватися в тому, що виявимо на клеймі ножа інформацію про виробника, логотип і фірмовий знак. А також можуть бути присутніми вказівки моделі та технології виробництва даного ножа. Погодьтеся, чим більше інформації, тим більше довіру покупця до фірми. В моду увійшло наносити на ніж слова. Які у всіх на слуху, які викликають схвалення і неправомірно свідчать про високу якість продукту. Наприклад, Solingen. Золінген - географічна назва, містечко в Німеччині, де в традиції - випуск високоякісних ножів. Але це слово саме по собі, ні про що не говорить. Адже виробник може зареєструватися в цьому Золінгені, а продукт випускати абсолютно в іншому місці і іншої якості.Тому постарайтеся з'ясувати якомога більше про продукцію і фірмі перед покупкою.

Не купуйте ножі тільки через малу ціни

Велика спокуса купити дешевку. Але чи довго прослужить така річ? Як показує практика, не більш року. І до речі, якщо роздрібна ціна така низька, що вже говорити про собівартість? Якщо фірма заощадила на металі, першої відвалиться ручка, а що входить в неї частину леза буде короткою.

У підземках не бракує в реченні купити набір ножів (10 штук в наборі) за 200руб. Чому така низька ціна? Це конфіскат, відповідає продавець. Часто цей же продавець каже про «японському дизайні", не відповідаючи, чомусь, на питання про країну - виробника. Чи варто питати в такому випадку про технології виробництва і т.п.? Стандартним рекламним трюком є ​​і легенда про «лазерної» а потім «ручний» заточування. Не буває заточування лазерної, існує загострювання, де застосовують лазерні контролюючі пристрої, щоб забезпечити рівномірну заточку по всій довжині ріжучої кромки.

Вручну проводиться не заточка, а остаточна правка і видалення залишків металу. Упакували ці ножі яскраву барвисту картонну коробку, на якій написи чіткі і продубльовані на внутрішній поверхні. Але на внутрішній букви змащені, не читаються. Багато написів рекламного характеру (fine stainless steel (прекрасна нержавіюча сталь), japan design (японський дизайн) і handmade (ручна збірка)).

і взагалі жодної про адресу виробника.

Самі ножі тільки множать підозри щодо свого походження. На рукоятках тріщини, між держаком і лезом - зазори, чомусь всі ножі, крім сирного і кухарського, мали р. ріжучу кромку з мелкозубой пилкою. Тоді як вона потрібна лише для деяких видів ножів. Можливо, її нанесли методом штампування з метою - приховати низьку якість стали. Так, такі ножі будуть нормально різати, але до тих самих пір, поки не затупітся лезо. А ось заточити такі ножі можна з огляду на м'якої сталі.

Останньою, так би мовити, краплею став огляд написів на ножах. Все що там було - це логотип і ті ж рекламні написи. Причому написи штамповані як бачите, навіть обмежуючись оглядом зовнішнім оглядом легко ідентифікувати якість товару.