ЧОМУ КАВА П'ЮТЬ З ВОДОЮ - як правильно пити каву з водою

Стакан води до кави подають не для естетики і не тому що це обов'язковий елемент сервірування. Дослідники знайшли чотири причини, чому запивають еспресо, кава по-турецьки, по-віденськи і інше.

  1. Вода підсилює смак кави, він стає смачнішою. Освіжаюча волога очищає смакові рецептори в роті. Кожен наступний ковток напою буде таким же яскравим і насиченим, як перший.
  2. Вода сприяє зменшенню вироблення соляної кислоти в організмі. Для тих, у кого печія від кави або не можна пити на голодний шлунок - це справжній порятунок.
  3. Стоматологи стверджують: у кавоманів утворюється темний наліт на зубах. Після кави треба пити воду, щоб пігмент не вбирається в емаль.
  4. Не секрет - кофеїн підвищує тиск. Ковток прохолодної води знижує його концентрацію в організмі.

Як правильно пити каву з водою

  • Насолоджуйтеся кожним ковтком, пийте каву не поспішаючи. Але спочатку освіжіть рот водою.
  • Випивайте напій і воду маленькими ковточками, чергуйте їх.
  • Перш, ніж проковтнути, ненадовго затримуйте воду в роті. Тим самим гарненько очистіть смакові рецептори язика.
  • Смакуйте, робіть перерви між ковтками, інакше не відчуєте смак напою.
  • Допити воду після кави або залишити право «останнього ковтка» за густим ароматним напоєм - як кому подобається. Вода змиває післясмак. Вона ж і освіжає.

Корисна стаття: «Як вибрати хороший кави в зернах»

Дивіться відео, як варити напій в гейзерній кавоварці