МЯСОРУБКА ЯКА КРАЩЕ - відгуки, електрична м'ясорубка яка краще

У деяких електром'ясорубок максимальна потужність досягає 3,5 тисячі Вт. Це вже занадто! Навіть якщо крутити фарш з другосортного м'яса, цілком вистачає 1,4-1,6 тисячі Вт. З прожилками і хрящиками такі м'ясорубки справляються без проблем. А може, і не справляються, давайте перевіримо.

Я відчувала 6 моделей різної потужності: Saturn, Белвар Помічниця, Bosch, Panasonic, Moulinex, Kenwood. З'ясувала для себе їх слабкі і сильні сторони, але не ставила собі за мету порівнювати їх між собою.

Модель потужність

Наявність реверсу (зворотний хід)

Saturn ST-FP7093K

1200 Вт

є

Белвар Помічниця КЕМ-36 / 220-4 33

1000 Вт

є

Bosch MFW3640A Compact Power

1600 Вт

є

Panasonic MK-MG1300WTQ

1300 Вт

немає

Moulinex HV2 ME2081

Потужність 1400 Вт

немає

Kenwood MG 450

Потужність 1400 Вт

є

Коли тестувала прилади, використовувала грати середнього діаметра (4,5 мм). Для кожної м'ясорубки брала по кілограму свіжої яловичини без кісток, але з прожилками. Порізала м'ясо на шматочки ≈3x3 см і - за роботу! В процесі заміряла час, за яке агрегат справляється із завданням, і рівень шуму.

Всі моделі показали непоганий результат. Фарш вийшов подрібненою і однорідним. Шумлять електричні м'ясорубки не найголосніше пилососа, до 86 дБ. Найтихіші: Bosch і Moulinex. Хоча неголосно працюють складно собі уявити. Адже це не годинник, а галасливий агрегат.

Перед тим, як помити м'ясорубки я придивилася, чи багато м'яса намотується на шнек.

  • Белвар Помічниця підкачала. Залишається багато м'яса всередині.
  • У Bosch і Kenwood - чисто. Виявила лише залишки прожилок на решітці.

Дивіться відеоогляд на моделі Bosch MFW3640A і Bosch MFW68660

Яка електром'ясорубка краще: висновок

В ході тестування помітила 4 закономірності.

Чим могутніше м'ясорубка, тим швидше вона рубає м'ясо

Малопотужні Saturn і Белвар прокрутили фарш майже за 5 хвилин. А потужні Bosch, Moulinex і Kenwood впоралися, в середньому, за 3 хвилини.

Від потужності і оснащення залежить ціна приладу

Агрегати сильніше стоять в 2 рази дорожче. Добре, якщо перфоровані диски і ніж зроблені з нержавіючої сталі - як у Panasonic. Їх миють в посудомойке, такі темніють.

Більшість електром'ясорубок укомплектовані насадками для ковбасок та для «Кеббе». У Bosch ще є третя - терка-ломтерезка. А у Белвар крім насадок для ковбасок, «Кеббе» і Ломтерізки, йдуть в комплекті дві додаткові - для дерунів і для томатів / ягід. Так що можна обійтися без соковижималки. Для закруток - вже точно!

Через решітки з отворами різного діаметру прокручується фарш грубого, стандартного і ніжного помелу. Для мене несуттєво, але гурмани знають в цьому толк. З ними не посперечаєшся.

Реверс виручає, коли заклинює шнек

Жилаве м'ясо переробляти складно, але можна. Мясорубка виштовхне застрягли шматки за допомогою реверсу (зворотного прокрутки). Механічну довелося б розбирати або крутити ручку назад. У електро- все вирішується одним натисканням на кнопку. Правда, у Panasonic і Moulinex немає такого функціоналу. Погано.

Насадки губляться, якщо не зберігаються разом з м'ясорубкою

У Bosch передбачений відсік для зберігання формувальних дисків і автоматичне змотування шнура. Як то кажуть, своє завжди з собою. І це ідеально. Думаю, ви погодитеся зі мною.

  • У м'ясорубки Kenwood нікуди ховати насадки, є тільки відсік для зберігання шнура.
  • Для інших тестованих моделей довелося шукати місце в шафах, щоб зберігати насадки.

У мене склалося певне враження про роботу приладів. Дивіться в таблиці, яка м'ясорубка найкраща з шести.

Модель «Плюси»

«Мінуси»

Saturn ST-FP7093K

  • Компактна.
  • Є реверс.
  • Дешева.
  • Чи не передбачений відсік для зберігання насадок.
  • Недовговічна, пластмасові шестерні всередині.
  • Дуже гучна.
Белвар Помічниця КЕМ-36 / 220-4 33

  • Добре рубає м'ясо.
  • Різноманітність насадок робить її універсальним приладом.
  • Швидко гріється корпус.
  • Ніж і решітки іржавіють, якщо не витерти відразу після миття.
Bosch MFW3640A Compact Power

  • М'ясо не «бризкає», перекрутила швидко.
  • Автоматичне складання шнура.
  • Для насадок відведено спеціальний відсік.
  • Є захист від перевантажень.
Пластиковий передавальний механізм може швидко вийти з ладу (але в комплекті запасний).

Panasonic MK-MG1300WTQ

  • Велика кнопка пуску, промахнутися не вийде.
  • Місткий лоток.
  • Швидко збирається і розбирається.
  • Вібрує м'ясної лоток.
  • При повному завантаженні «плюється» і «захлинається», але з м'ясом справляється швидко.
  • Короткий електропровід.
  • Немає реверсу.
Moulinex HV2 ME2081

  • Компактна.
  • Надійні металеві з'єднання.
  • Швидко перемелює м'ясо.

  • Не передбачені додаткові насадки.
  • Без реверсу.
Kenwood MG 450

  • Перемелює навіть жилаве м'ясо.
  • Є реверс.
Не годиться для овочів: сік може потрапити в мотор і вивести з ладу.

Саме Bosch - найкраща м'ясорубка з протестованих мною моделей. Вона найшвидша, відносно тиха, насадки зручно зберігати в одному місці з приладом. Гідною покупкою стануть агрегати Panasonic і Moulinex. Нехай в їх комплектації не передбачені додаткові насадки і немає реверсу, зате збірка надійна, без пластіковіх деталей. М'ясорубки без затримок перемелюють м'ясо в однорідний фарш.

Яка м'ясорубка краще: відгуки

Як то кажуть: довіряй, але перевіряй. Тому я полізла на форуми, щоб прочитати відгуки на ці м'ясорубки, і зайвий раз переконатися в правоті своїх суджень. Ось що пишуть користувачі.

Saturn ST-FP7093K

Денис Терраспорт : « Працює вже 5 місяців. Хліб, цибулю, м'ясо на котлети рубає на ура! Мені дуже сподобалася, тим більше, за такі гроші ».

ketzas84 : « подрібнюють варену картоплю, так з нього вийшло суперове пюре! Докупила насадку томат, так накрутила собі на зиму. При довгій роботі гріється корпус, на всякий випадок робила перерви ».

Белвар Помічниця КЕМ-36 / 220-4 33

Лапінський Віталій : « Пробували шинкувати - нормально, але не потрібно докладати зусиль, інакше ножі можуть погнутися. Складно мити (потрібно ершом!), Ножі сталеві, іржавіють. Я їх витираю і змащую олією ».

Бардту Наталя : « Користуємося 3 роки. Перекручує без проблем м'ясо (в т.ч. підмерзлі), жили, сало, цибуля, томати, м'ясну плівку. Бурчить і крутить, потужності вистачає. Фарш соковитий. Деталі не люфтят, ножі заточуються самі, плівка не намотує. Але відламалася пластикова насадка на затягують насадку гвинті (сам гвинт в порядку), тому шумить. А так не пошкодували, що купили ».

Panasonic MK-MG1300WTQ

Сундеев Олександр : « Це треба бачити, як вона м'ясо перемелює! Швидкість шнека, продуктивність відмінні ... При всьому при цьому в сторони не летять ні бризки, ні м'ясні шмотья. Чисто працює, неголосно. Весь робочий механізм з металу, самозатачивающиеся ножі, клас! ».

aleksandratolina : « Основні деталі зроблені з нержавіючої сталі. Згодом вони не потемніли і не потьмяніли ».

Moulinex HV2 ME2081

Ситник Валентина : « Ріже все, кроме кісток. Користуюся более року, пластик не темніє. Ножі гострі ».

Anjey : « Зазор між лотком і горловиною з люфтом, буде текти при переробці овочів і ягід ».

Bosch MFW3640A Compact Power

AnnGell : « Ніж гострий і двосторонній, неважливо яким боком його встановлювати. Справляється з будь-яким м'ясом - підмороженому і розмороженим. Картопля на деруни треться на першій швидкості. Бажано різати подрібніше, а не закидати цілим, так виходить швидше і не треба докладати зусиль. Всіма іншими тертками користуюся на другому режимі ».

Турівной Андрій : « Щоб м'ясорубка перекручувала, а не тиснула, потрібно з розумом підтягувати гайку і не дуже сильно затискати шнек. М'ясо сама затягує, перемелює навіть з жилами ».

Kenwood MG 450

mac1683 : « У цій м'ясорубки дуже якісний ніж. Литий, що не штамповка. Бажано перед початком експлуатації віддати заточити, тоді буде різати як гарячим лезом по маслу ».

evgenia.spes : « Прилад гучний. Але НЕ гучніше блендера, кухонного комбайна і пилососа ».

На замітку: «Мясорубка погано крутить: 4 відповіді на одвічне« ЧОМУ? »»

Дивіться відеоогляд м'ясорубки Kenwood MG 450