Який протеїн вибрати краще - як правильно вибрати (підібрати) хороший протеїн для набору маси для початківців

Який протеїн?

Казеїнові протеїни (казеинати, мицеллярний), сироваткові протеїни (концентрат, ізолят, гідролізат), яєчний білок і соєвий. Є розходження протеїну для набору маси і протеїну для її збереження.

Новачкові, що вирішив почати використовувати спортивне харчування в своєму раціоні, завжди важко визначитися з першим вибором. І це можна зрозуміти, адже навіть говорячи про білкових сумішах, зрозуміти який протеїн вибрати з усіх представлених на ринку аналогічних товарів майже нереально. Втім, «майже» - не означає, що це неможливо. Досить приділити пару годин свого часу даної статті і розібратися, який протеїн краще підійде саме для вас, а який краще і не думати купувати.

Який протеїн краще вибрати по ефективності

  • казеїновий протеїн - виділяється з молочних продуктів одним з двох способів, «кислим» або «виморожуванням». Переваги: досить повільно всмоктується організмом, завдяки чому вдається підтримувати високий рівень амінокислот, протягом 3-5 годин. Недоліки: вкрай погано розчиняється у воді, а після вживання залишає гіркуватий присмак у роті;
  • молочний протеїн - видобувається за допомогою фільтрації знежиреного (сепарованого) молока. Переваги: при досить високому показнику входження до складу молочного протеїну амінокислот, має низьку вартість і є одним з найдоступніших видів протеїну. Недоліки: через вміст лактози здатний порушувати роботу кишечника, що призводить до різних, фактично чисто косметичних проблем;
  • сироватковий протеїн - не що інше, як вторинний продукт виробництва сирів. Переваги: дуже висока ефективність, великий вміст амінокислот і все це при високій швидкості засвоєння. Досить гнучкий склад самого продукту дозволяє легко домішувати до нього смакові добавки та інші компоненти. Має невисоку ціну. Недоліки: з огляду на те, що сироватковий протеїн швидко засвоюється, приймати його має сенс тільки до або після тренування;
  • соєвий протеїн - проводиться з спеціально пророщують соєвих бобів, так як їх білок найбільш близький до складу білка тваринного походження. Переваги: найдешевший протеїн на сучасному ринку спортивного харчування. Здатний знижувати рівень холестерину в крові. Недоліки: низький рівень ефективності;
  • яєчний протеїн - як і зрозуміло, проводиться з яєць. Переваги: найкращий сорт протеїну з усіх аналогів, так як його показники ефективності значно вище за інших. Високий амінокислотний склад, швидкість засвоєння на середньому рівні. Недоліки: дуже висока вартість продукту.

Як знайти свій протеїн?

Як ви вже бачите, протеїну існує кілька різновидів, які відрізняються за критеріями ціни, ефективності, побічних дій і тому подібного. Слід пам'ятати і про інші нюанси. Наприклад, соєвий протеїн здатний незначно підвищувати рівень естрогену в організмі людини, що для жінок буде навіть плюсом, але робить його практично небезпечним для чоловіків.

Аналогічним чином молочний протеїн здатний нашкодити людям з непереносимістю лактози, та й просто здорового людини змусити страждати вкрай неприємними недугами. В цілому ж, протеїн повністю безпечний, а основна думка, яку ми намагаємося донести в цій статті, полягає в тому, що навіть яєчний протеїн, кращий в своєму роді, може вам не підійти. Таке зустрічається досить часто і пов'язане не з тим, який протеїн краще купити, а який гірше, а з елементарної несприйнятністю нашого організму до тих чи інших компонентів.

Іншими словами, ваш організм може, слідуючи генетичним кодом, що не всмоктувати деякі компоненти яєчного білка, роблячи його повністю даремним, але бути більш чуйним по відношенню до інших сортам протеїну. Так що слід запам'ятати одне: для того, щоб зрозуміти, протеїн який краще, вам необхідно спробувати їх все і зупинитися на тому, який вам найбільше до душі, ось і вся нехитра наука.

Ознайомтеся з лінією спортивного харчування в нашому магазині / shop / sportivnoe-pitanie /