Добре відомо, що висококонцентровані білкові суміші не можуть завдати організму шкоди, але це вірно лише за умови, що застосування протеїну не перевищуватиме встановлених норм. Іншими словами, у всьому потрібно знати міру інакше навіть самий нешкідливий і більш того, корисний продукт, здатний завдати організму певний шкоду. У цій статті ми розглянемо, чи може бути шкідливий протеїн. Побічні ефекти протеїну через надмірне вживання будуть розписані по сортам так, щоб читачеві було зручніше орієнтуватися і відшукати саме той вид білкового концентрату, який ближче саме йому.
Протеїн: ефект від вживання
Почнемо з простого опису дії будь-якого сорту протеїну на людський організм, яке полягає в наступних етапах.
- Протеїн потрапляє в шлунок, де проходить, свого роду первинну стадію переробки, розпадаючись на найпростіші складові білка.
- Переміщаючись в кишечник, молекули білка вступають в реакцію з різними компонентами, вивільняючи ув'язнені в них амінокислоти різної спрямованості і дії. Деякі з них стимулюють щитовидну залозу, інші печінку, а треті виступають в якості енергетичних капсул для м'язів і т.п.
- Амінокислоти розподіляються по організму, забезпечуючи зростання і розвиток м'язів, шляхом стимуляції вироблення певних гормонів зокрема.
Статті в тему: "Який протеїн краще?" "Коли і як приймати протеїн для найкращого ефекту?"
Приблизно так виглядає процес засвоєння будь-якого сорту протеїну і відрізняється він лише по швидкості і компонентного складу початкового продукту, про властивості яких ми і поговоримо далі.Протеїн: побічні ефекти і дії різних сортів
- яєчний протеїн - вважається ідеальним сортом протеїну, так як має оптимальну швидкість засвоєння і високий рівень насиченості амінокислотами. Втім, при надмірному його вживанні може незначно постраждати щитовидна залоза, а отже змінитися гормональний фон в організмі. Втім, таке може статися лише в разі вживання протеїну в обсязі 200-300 грамів на добу щодня і протягом тривалого терміну, і проблема не вимагає медикаментозного лікування, так як організм відновиться самостійно через 2-3 тижні. Однак для професійного спортсмена ці 2-3 тижні можуть означати місяці або цілий рік інтенсивних тренувань, пущених нанівець;
- молочний протеїн - по суті, небезпечний лише тим, що містить в собі лактозу, яку організм спортсмена може просто не засвоювати. Подібні проблеми зустрічаються у кожного п'ятого, хто вживає молочний протеїн. Надалі все залежить від реакції організму на лактозу.
- Або вона просто не засвоюється, роблячи вживання молочного протеїну марним.
- Або засвоюється частково, викликаючи розлад кишечника і інші неприємні наслідки.
- Або викликає алергічну реакцію, що зустрічається вкрай рідко.
- казеїновий протеїн - може бути шкідливий через свого компонентного складу, який, як і в випадку з молочним протеїном, здатний привести до порушень в роботі травної системи;
- соєвий протеїн - відомий своїм негативним впливом на рівень тестостерону в чоловічому організмі, знижуючи ефективність анаболічних процесів. Втім, для жінок повністю безпечний;
- комплексні протеїни - якщо у вас є проблеми з будь-яким з перерахованих вище сортів протеїну, то перш ніж купувати комплексний протеїн, уважно вивчіть його склад, щоб в ньому не було того сорту, який може привести до проблем зі здоров'ям.
В цілому ж, якщо не брати до уваги індивідуальної непереносимості компонентів зі складу білка, протеїн повністю безпечний, і ми повторимося, дотримуючись дієти і знаючи в усьому міру, ніяких проблем зі здоров'ям від вживання помірних порцій білкового концентрату виникнути не повинно.
Ознайомтеся з лінією спортивного харчування в нашому магазині / shop / sportivnoe-pitanie /
